小右的抗癌筆記

鉅亨網新聞中心 (來源：台視新聞) 2015-01-31

很多女性都喜歡補充鐵質，攝取紅肉、葡萄乾等補鐵的食物，但是要小心了，補鐵補過頭，可能會增加罹患癌症的機率。國衛院最新研究發現，如果血鐵值超過每公升140毫克，罹患肝癌的機率，會比一般人高出兩倍以上。

吃豬肝補血但小心補鐵補過頭，癌症找上身。國家衛生研究院發現，血液中的鐵值，每公升超過120毫克，罹患癌症機率，會比正常人高25%，如果大於140毫克，肝癌上身的機率，更會增加兩倍。血液中的鐵質，攜帶氧氣和血紅素，是維持身體運作的關鍵。但鐵質從肝臟代謝。一旦血鐵過多，肝臟吃不消，就容易肝硬化，進而導致肝癌。研究也指出，國人血鐵值普遍超標，男性有77%女性也有57%血鐵都過高。醫師建議，除非血液檢查，證實嚴重缺鐵，否則女性只要在生理期補鐵就好。而男性由於本身鐵質容易偏高，要少吃紅肉、和補鐵維他命，另外也可以捐血排鐵，在生活中多注意，防止癌症找上門。

資料來源：http://life.cnyes.com/Content/20150131/KKGOF3ZSWMFG.shtml