親愛的朋友們,相信大家前一陣子都看過這則新聞:
中國時報【林宏聰╱高雄報導】
年輕男性也會得乳癌!屏東一名十九歲男大學生半年前發現乳房腫塊,切片化驗確定罹患乳癌,可能是國內最年輕的男性乳癌患者。醫師說,這名病患超愛喝豆漿,每天幾乎把豆漿當開水喝,懷疑因此雌激素過量,刺激生成乳癌。
這名男病患就讀南部某大學,半年前發現左乳暈下方有硬塊,至屏東地區醫院檢查,醫師說追蹤觀察即可。但他越想越擔心,日前主動要求做切片,化驗後確定是三陰性乳癌,腫瘤大於二公分,臨床分期為第二期。
懷疑雌激素過量 刺激生成
隨後他轉至高雄長庚醫院,開刀進行根治式全乳房切除,並以輔助性化療預防乳癌復發,目前恢復良好。高雄長庚一般外科醫師吳世重說,病患並無乳癌家族病史,身材中瘦,也不愛吃油炸類食物,引發乳癌的原因令人費解。
醫師懷疑,因病患很愛喝豆漿,從小以豆漿當早餐,而且買豆漿機自製豆漿,每天攝取量明顯過多。吳世重指出,豆漿是黃豆製品,富含植物性雌激素,而賀爾蒙是乳癌發生原因之一,懷疑病患罹癌很可能與豆漿喝太多有關。
豆漿惹禍 義大醫:不太可能
但義大醫院一般外科主任洪朝明認為,喝豆漿致癌的可能性不高,這幾年文獻甚至顯示,東方女性攝取豆漿反而降低乳癌機率,推論是因豆漿中大豆異黃酮與雌激素受體結合,有類似抗賀爾蒙藥物效果而降低乳癌風險、復發率。
非女性專利 有年輕化趨勢
「乳癌不是女性的專利!」吳世重說,男性乳癌案例數不到女性一%,且多為五、六十歲中年男性。但這幾年男女乳癌均有年輕化趨勢,男性治療方式和女性一樣,開刀之外化療、放療、標靶、抗賀爾蒙藥物療效都不錯。
他表示,年輕男性得乳癌相當少見,但胸部脹痛、硬塊等症狀與「男性女乳症」很類似,年輕男性若發現單一邊乳房有硬塊、摸起來很硬卻不會痛、且硬塊持續沒改善,就要提高警覺,接受進一步檢查。
注意到了嗎?
整篇文章的內容說明、最後的結論,都清楚地告訴大家--豆漿並非導致乳癌的原因,
而且還提醒大家:男性也會罹患乳癌(雖然機率低很多),
只是作者為了引人注意、引發討論,下了一個「醫生懷疑...」的標題,
然後,照慣例很多人又只看標題就開始唉唉叫,真的是讓我很生氣!!
關於「豆漿」和「乳癌」的關係,將我目前為止所知的分享給大家:
1. 「乳癌」的成因並不明確,但研究結果肯定其與「雌激素」有密切關係,
「豆漿」當中含有的「大豆異黃酮」成份,是著名的植物性雌激素,
如果過量的話,的確有可能引發乳癌。
然而,要透過「喝豆漿」來達到植物性雌激素過量,是非常非常困難的事,
你至少需要每天喝兩公升的豆漿才能夠達到這個目標,正常人都是辦不到的!!
唯一可能過量的方法,就是長期食用濃縮的「大豆異黃酮」膠囊(真的有),
但一般人通常也不會這麼做。
參考:維基百科--大豆異黃酮
大豆異黃酮是一種植物性雌激素,又稱為植物動情激素,是一種天然賀爾蒙,被認為有防癌豐胸之效,目前幾乎沒有明顯副作用的報告。
1 公斤的大豆只能萃取 17.5 毫克的大豆異黃酮。
由於乳癌患者不可服用動物性賀爾蒙,因其將刺激女性荷爾蒙增生,使乳癌更加惡化,會建議服用植物性賀爾蒙-大豆異黃酮來補充賀爾蒙。
另外大豆異黃酮有臨床研究可以減少更年期不適的問題。
2. 根據英國皇家協會的終身會員--珍 普蘭特所寫的「乳癌與牛奶」一書,
她本身罹患乳癌並五次復發後,著手進行相關研究,調查乳癌在世界各地發生率,
發現採取西方飲食習慣的歐美國家,乳癌發生率最高達到十分之一,
但是飲食未西化的中國內陸、日本等地,乳癌發生率僅萬分之一,甚至十萬分之一,
然而在飲食西化的沿海及大都世弟區,乳癌發生率又大幅提高。
她歸納結論,認為乳癌與西化的飲食習慣有關,
其中關鍵在於「大量食用牛奶、乳酪、起司、餅乾等乳製品」的習慣。
她搜尋相關研究結果,發現原因在於牛奶所含蛋白質是人類所需三倍,
且很多成份是人類無法吸收的,多餘的部份反而造成身體的負擔;
為刺激牛乳產量,乳牛身上會長期施打雌激素等藥劑,這些都會影響牛奶中的成份,
且會累積在人體當中,導致人體內的雌激素過量。
因此,她建議採用豆漿來代替牛奶,並且盡量減少食用相關乳製品,
如果是乳癌患者,她建議完全避免,
她本人透過改變飲食習慣,在後來的15年內乳癌不再復發。
以上所說的,僅是她部份研究結果的摘錄,有興趣的可以自己去找書來看。
寫了這麼落落長的文章,重點就是跟大家說:
1. 看文章要看完,不要只看標題,然後把自己嚇個半死。
2. 豆漿真的是個好東西,比牛奶可靠多了。
以上。
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