呵呵,雖然零碎地在文章當中提到這件事情,
但是最近有新加入化療的姊妹,
為了避免大家花時間走冤枉路,特別統整來專文說明一下~
首先,基本原則是
1. 「不要補」,越補腫瘤會長越大,特別像是人參活血效果強,千萬別碰。
2. 「只要吃得下,想吃的都可以吃」,因為通常病人都會沒有食慾,根本吃不下;
3. 絕對不可以碰的食物是「生食」,如:生魚片、生菜沙拉等,
「不能剝皮的水果」,如:蓮霧、草莓等,
因為可能會有病毒、細菌、農藥等的殘留。
(特別補充:但葡萄柚也不行,因為有解藥的效果,會破壞化療藥物)
先說明基本原則是因為,只要聽說你開始接受化療,
各式各樣的偏方會如雪片般飛來,非常驚人的東西都會出現,
實在不想要列舉,總之你會聽到很多神奇的名詞和療效就是了,
在這一片驚濤駭浪中,要死命堅持住該堅持的原則。
此外,化療期間需要特別補充「高蛋白」、「高熱量」的食物,
這是能夠順利撐過整個療程的重要關鍵。
高蛋白的食物來源包括:肉類、海鮮類、豆類,
營養師說,並沒有什麼特別哪一種優於哪一種之類的,
盡量選有機、無毒的就是了。
(如果一直煩惱不知道該吃什麼的話,可以參考這篇:
化療中 增加白血球小撇步分享 by小婷)
通常乳癌、子宮頸癌等女性癌症患者,豆類的攝取量需注意,
正常的飲食沒有問題,不會因為你多喝兩杯豆漿就死掉,
但是吃萃取的大豆異黃酮可能會讓腫瘤擴大,別亂來。
剛化療完的前幾天最不舒服,
真的完全吃不下的時候,請至少要喝個安素或高蛋白飲品,
建議買罐裝粉狀的,可以自己調濃淡,降低噁心感。
(詳情參考這篇:乳癌患者營養品介紹 by小婷 )
放心,強烈的不舒服只有幾天而已,過幾天就會再次恢復活力了,
所以體重暫時下降的時候,不要因此太難過,會補回來的。
此外,因為各種書籍和親朋好友的建議非常多,
一開始我都乖乖照辦,後來發現這樣真是勞民傷財,
所有建議請還是先詢問過專業的營養師再採納吧!
以下是請教過營養師得到的幾點雜項說明:
1. 優酪乳可以喝,比益生菌好,因為可以增加血球,且較能被身體留住,
只是腹瀉的時候不能喝。
2. 甜食、山藥是可以吃的,別怕。
3. 水多喝絕對沒錯,像是檸檬汁、柳橙汁都可以多喝。
蜂蜜、酵素因為內含的菌不明,可能造成感染,不能喝。
4. 同樣是泡菜,韓式泡菜不能吃,因為太髒;台式泡菜會好一點。
5. 如果想要打豆漿之類的東西的話,
黃豆、黑豆都屬於蛋白質,
米、綠豆、紅豆、薏仁屬於飯,
花生屬於油,請自行斟酌。
呵呵,看完上面非常混亂的說明,
相信大家應該知道雪片般飛來的意思了~
目前印象中的大概就是這些,化療中的勇士們大家一起加油啦~
2014/1/18補充:昨天發現新病友還是很多耶~大家問的問題都類似,請新病友們先參考 懶人包~剛發現罹癌該怎麼做?
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